張虞晴 6 食譜 2 粉絲 追蹤 扁豆炒三層肉絲 描述 三層肉絲是我們昨天吃蒜泥白肉吃到剩一點的剩菜,就把它偷偷地拿來利用囉~ 101 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 扁豆 約300克 三層肉絲 約100克 蒜頭 2顆 調味料 醬油 1 鹽巴 1 步驟 備鍋燒水,加鹽巴待水滾~ 放入扁豆,約燙40秒後撈起~ 熱油鍋,放入三層肉絲爆炒~ 炒香肉絲後,放入扁豆炒~ 可下調味料~ 大火再炒個30秒,即可盛盤~ 9,790 瀏覽 2016/03/24 發表