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葉子
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蘋果蝦鬆

蘋果蝦鬆

描述

使用加拉蘋果,搭配蝦、可樂果、萵苣,好吃^^
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃等功效。
紅蘋果,有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。
萵苣有清熱生津,利尿通便的功效。

12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 使用加拉蘋果

    使用加拉蘋果

  • 備料

    備料

  • 加拉蘋果削皮去籽切丁,泡鹽水,浸泡會,再瀝掉水份

    加拉蘋果削皮去籽切丁,泡鹽水,浸泡會,再瀝掉水份

  • 白蝦撥殼去腸泥,剁碎,加〔醃料〕拌勻,醃個10分

    白蝦撥殼去腸泥,剁碎,加〔醃料〕拌勻,醃個10分

  • 熱鍋倒油倒蒜末,炒香

    熱鍋倒油倒末,炒香

  • 倒入白蝦,拌炒至熟

    倒入白蝦,拌炒至熟

  • 盛盤,要吃時再組合

    盛盤,要吃時再組合

  • 開動~

    開動~

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