青醬海鮮拉麵

2013/04/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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西式中吃 也是不錯的選擇

食材

青醬 爾大瓢
蒜頭 三粒
洋蔥 一顆
綠花椰菜 一把
蟹肉棒 一盒
鮮蝦 一斤
章魚 兩隻
拉麵 兩片
橄欖油 適量
雞粉 適量
適量
  • 1 步驟1 花椰菜先燙好備用
  • 2 步驟2 蝦子和章魚也要先燙過備用
  • 3 步驟3 拉麵先煮過 但不要太熟 煮好後再入冰水 撈起備用
  • 4 步驟4 蒜頭先炒香後再加入洋蔥 把洋蔥炒香 在加入蝦子和章魚
  • 5 步驟5 加入 青醬 拉麵 和少許水 雞粉 糖 拌炒
  • 6 步驟6 最後熄火 加入花椰菜拌炒 就大功告成
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