鮮蝦蘋果泡菜

Ching Hua

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鮮蝦蘋果泡菜

描述

輕食料理
鮮蝦蘋果泡菜不僅口感豐富，蘋果含有豐富的維生素和纖維質，熟蝦仁則含有高質量蛋白質和礦物質，是一道營養豐富的菜餚。

已參加：Let’s Party！蘋果之夜

10 說讚

份量

1 人份

食材

醬汁

鹽

1小匙
糖

2小匙
檸檬汁

2匙

步驟

這次選華盛頓富士蘋果來料理
蝦子先川燙好並過涼開水。（透抽請忽略它，因爲我發現，我會吃不完🤣，但喜歡的朋友可自行添加，要先川燙過涼開水。）
蘋果切條狀（粗細依個人喜好切），跟檸檬汁、鹽、糖先拌入切好的蘋果裏略醃10分鐘。
在加入醃制好的泡菜（市售泡菜）翻一下在加入熟蝦和美生菜混合翻拌均勻後食用。（我覺得拌勻後在等個半小時在食用會比較好吃）
完成～很好操作的簡單料理。