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做便當給迪爾桑吃
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清甜果香好滋味-蘋果洋蔥雞湯

清甜果香好滋味-蘋果洋蔥雞湯

描述

蘋果含有豐富的抗氧化物質,可以幫我們顧好肺;與雞肉一起燉煮,蘋果當中的天然酵素可以軟化肉質,使雞肉吃起來更加軟嫩;香甜口感的湯頭,老少咸宜,重點是作法也非常簡單唷!

24 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 華盛頓富士蘋果,果肉結實,香氣濃郁,
燉煮出來的湯品有著清甜果香的好滋味😌

    華盛頓富士蘋果,果肉結實,香氣濃郁, 燉煮出來的湯品有著清甜果香的好滋味😌

  • 雞腿肉切塊汆燙去血水,洗淨後備用

    雞腿肉切塊汆燙去血水,洗淨後備用

  • 蘋果削皮去核切塊、洋蔥切大塊,除了枸杞,將所有食材一起放入鍋中

    蘋果削皮去核切塊、洋蔥切大塊,除了枸杞,將所有食材一起放入鍋中

  • 倒入開水  🌟開水有淹過食材即可

    倒入開水 🌟開水有淹過食材即可

  • 蓋上鍋蓋,用小火燉煮約30分鐘

    蓋上鍋蓋,用小火燉煮約30分鐘

  • 枸杞泡水約3分鐘,與鹽巴一同加入調味即可熄火,美味的蘋果洋蔥雞湯完成😋

    枸杞泡水約3分鐘,與鹽巴一同加入調味即可熄火,美味的蘋果洋蔥雞湯完成😋

小撇步

🌟紅棗枸杞增添營養與湯頭潤色,若不喜可不加,單靠華盛頓富士蘋果與洋蔥,湯頭香氣與甜度已足夠😉

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做便當給迪爾桑吃 109 食譜 1,123 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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