蘋果洋蔥雞湯
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
蘋果
1-2顆
洋蔥
1-2顆
雞腿肉
1隻
青蔥
2根
紅棗
少許
紅蘿蔔
少許
-
1將雞腿肉切塊 川燙2分鐘後把水瀝掉備用
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2冷水放入紅蘿蔔、蔥根煮滾
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3水滾後將蔥根撈起丟掉 放入蘋果、洋蔥、蔥段、雞腿肉繼續煮滾
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4待煮滾後放進切過一刀的紅棗 續轉小火滾15～20分鐘
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5關火後放進鹽巴調味
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