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不用加糖就好鮮甜的雞湯!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
蘋果
1-2顆
洋蔥
1-2顆
雞腿肉
1隻
青蔥
2根
紅棗
少許
紅蘿蔔
少許
  • 1
    將雞腿肉切塊 川燙2分鐘後把水瀝掉備用
  • 2
    冷水放入紅蘿蔔、蔥根煮滾
  • 3
    水滾後將蔥根撈起丟掉 放入蘋果、洋蔥、蔥段、雞腿肉繼續煮滾
  • 4
    待煮滾後放進切過一刀的紅棗 續轉小火滾15~20分鐘
  • 5
    關火後放進鹽巴調味
2017/12/27 發表 2,929 瀏覽
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