蛋塔 17 食譜 43 粉絲 追蹤 壽喜燒 描述 在家就能吃到日式壽喜燒!甜甜鹹鹹很好吃 已參加:蔬食料理自己做,美味健康都GET 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 「烹大師」鰹魚風味 1 小匙 白菜 1/2 顆 茼蒿 3 小把 洋蔥 1/4 顆 鴻禧菇 半包 香菇 2 朵 板豆腐 半盒 壽喜燒醬汁 味霖 100 米酒 100 醬油 100 水 200 步驟 青菜洗淨,豆腐切片、菇類去蒂頭、洋蔥切段 加油熱鍋,將香菇放入炒出香味,接著加入洋蔥,稍微拌炒 加入白菜梗的部分,略炒之後,即可加入豆腐和壽喜燒醬汁燉煮10分鐘 壽喜燒醬汁> 味霖:米酒:醬油:水=1:1:1:2 接著,放入白菜葉、鴻禧菇,接續煮5分鐘 加入茼蒿、牛肉片,燉煮一分鐘 最後放點「烹大師」鰹魚風味,增加日式風味 照片是補拍的,還是需要煮一下再起鍋喔 完成! 1.1 萬 瀏覽 2024/02/20 發表