百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,301 粉絲

財源滾滾|高麗菜福袋

財源滾滾|高麗菜福袋

描述

「春風一秒抽廚房紙巾」 ,符合HACCP食品級製造,讓我們可以安心接觸生熟食,能瞬間吸水,抽取也非常方便,節省了很多時間~
這道高麗菜福袋,象徵著滿滿的好運兆,將錢財、福氣都包了起來,既美味又美觀~~
蝦仁切丁,保留脆脆的口感,與豬肉的組合再搭配蔬菜,營養滿分~

18 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 蝦仁洗淨後,用「春風一秒抽廚房紙巾」,可快速吸收水份,達到去腥的作用

    蝦仁洗淨後,用「春風一秒抽廚房紙巾」,可快速吸收水份,達到去腥的作用

  • 鍋中水滾後,加入高麗菜、蔥綠段,燙軟即可取出放涼
高麗菜切除菜梗,蔥段切成長細絲

    鍋中水滾後,加入高麗菜綠段,燙軟即可取出放涼 高麗菜切除菜梗,段切成長細絲

  • 蝦仁、豬絞肉加入薑、蔥花、調味料拌勻

    蝦仁、豬絞肉加入花、調味料拌勻

  • 取一片高麗菜,放上內餡

    取一片高麗菜,放上內餡

  • 包成福袋,綁上棉繩固定,再綁上蔥綠絲,放上紅蘿蔔花

    包成福袋,綁上棉繩固定,再綁上綠絲,放上紅蘿蔔

  • 加入素蠔油,外鍋放一米杯水,跳起就完成一道簡單又美味的年菜啦

    加入素蠔油,外鍋放一米杯水,跳起就完成一道簡單又美味的年菜啦

3,708 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,301 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 茄子 雞湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 高麗菜 地瓜 金針菇 湯麵 菠菜 竹筍 炒麵 炒飯 台式泡菜 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 四季豆 高麗菜飯 櫛瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 義大利麵 雞肉 家常菜 滷肉 麻婆豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 三杯雞 排骨 糖葫蘆 早餐 豆腐 打拋豬 番茄 南瓜 娃娃菜 小黃瓜 粽子 低脂高蛋白 蒸蛋 香菇雞湯 玉米濃湯