466 食譜 3,442 粉絲

醬烤米血

Name: 醬烤米血 by 雙胞胎留學去!
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 米血糕 200克; [醬料] 豆瓣醬 1小匙; [醬料] 味噌 1小匙; [醬料] 花生醬 1小匙

描述

超級簡單的醬烤米血，不到十分鐘就完成。塗上1:1:1黃金比例的自製醬料，味道好極了。烤過的米血糕外酥內軟，不輸鹽酥雞喔~

14 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

米血糕

200克

醬料

豆瓣醬

1小匙
味噌

1小匙
花生醬

1小匙

步驟

將醬料攪拌均勻備用。
米血糕切成喜歡的大小，塗上自製醬料，用電鍋乾烤至底部酥脆(也可以用烤箱或平底鍋)。米血翻面後繼續烤至另一面也變酥脆(喜歡重口味的，可於另一面再次塗上醬料)。

小撇步

如果米血糕是冷凍的話，可以先蒸過再烤。

5,713 瀏覽

2023/12/02 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,442 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

繼續閱讀