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浦維老師的料理廚房
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香菜米血糕

香菜米血糕

描述

【香菜米血糕】
香菜控看過來…
你是不是也常為了一點香菜,而必須買最大把,然後都用不完
今天來消耗香菜,香菜搭配米血糕…鹹香Q軟

#全聯食材料理
👨‍👩‍👧‍👦約5人食用💰總共約70元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/O8qlqpfzH2Y

Tips:
今天做法米血口感鹹香Q軟,若喜歡更入味軟嫩,可以加水煨煮

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶香菜切段,米血糕切成一口骰子狀
❷少許油,先將米血炒軟

    香菜切段,米血糕切成一口骰子狀 ❷少許油,先將米血炒軟

  • ❸再放蒜末,加醬油、米酒、砂糖和胡椒粉,翻炒均勻
❹最後再拌入香菜、辣椒末即可

    ❸再放末,加醬油、米酒、砂糖和胡椒粉,翻炒均勻 ❹最後再拌入香菜辣椒末即可

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