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廚房煉金術
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黑糖瑪德蓮-鬆餅機版

黑糖瑪德蓮-鬆餅機版

描述

瑪德蓮食譜用費南雪烤盤製作,不算太甜而且黑糖香氣十足,非常適合烏龍茶或重烘培無糖茶。

12 說讚

份量

8 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 低筋麵粉、泡打粉、砂糖、黑糖放入調理盆拌勻,加入雞蛋攪拌整合

  • 小鍋裝奶油以文火煮融。融化奶油分次加入麵團,邊加邊攪拌直到兩者融合均勻。

  • 加蓋或保鮮膜覆蓋調理盆,放入冰箱冷藏1小時

  • 鬆餅機預熱5分鐘,加入麵糊約7分滿烤6~7分鐘。

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廚房煉金術 12 食譜 50 粉絲

定居噗浪(料理記錄地) 喜歡料理與調飲,同時研究與練習食物攝影和擺盤,擅長運用手邊食材或市售半成品做變化應用。 沈迷於廚房小人:微生物。 喜煉成廚房小人然後吃掉他們❤️

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