青椒炒肉片-茄汁口味

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算是一道自己亂發明的菜!
老公也喜歡,就成為我們家的一道家常菜囉!

食材

青椒 2顆
豬里肌肉片 半盒
調味
蕃茄醬 1匙
2茶匙
醃醬
醬油 1匙
1茶匙
胡椒 適量
  • 1 1、肉片先用醃醬醃一下。2、青椒不規則切塊(或絲)。
  • 2 1、青椒先下鍋拌炒,開始變色的時候...。2、肉片倒入拌炒。
  • 3 調味 一起倒入拌炒上色。
  • 4 青椒&肉片都熟了後即可盛盤。
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小撇步

喜歡青椒脆一點,就肉片先下;喜歡青椒軟一點就青椒先下。

2013/04/30 發表 5,130 瀏覽

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