青椒炒肉片-茄汁口味 蔡仙蒂 82 食譜 405 粉絲 追蹤 130 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 算是一道自己亂發明的菜! 老公也喜歡，就成為我們家的一道家常菜囉! 食材 青椒 2顆 豬里肌肉片 半盒 調味 蕃茄醬 1匙 糖 2茶匙 醃醬 醬油 1匙 糖 1茶匙 胡椒 適量 步驟 1、肉片先用醃醬醃一下。2、青椒不規則切塊(或絲)。 1、青椒先下鍋拌炒，開始變色的時候...。2、肉片倒入拌炒。 調味 一起倒入拌炒上色。 青椒&肉片都熟了後即可盛盤。 小撇步 喜歡青椒脆一點，就肉片先下；喜歡青椒軟一點就青椒先下。 5,893 瀏覽 2013/04/30 發表
![1、肉片先用[醃醬]醃一下。2、青椒不規則切塊(或絲)。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F168825%2F4564baa1bf757c9d.jpg&width=800)
![[調味] 一起倒入拌炒上色。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F168827%2F586a25b8b6f42693.jpg&width=800)
