青椒炒肉片-茄汁口味

蔡仙蒂
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描述

算是一道自己亂發明的菜!
老公也喜歡,就成為我們家的一道家常菜囉!

食材

2顆
調味
1匙
2茶匙
醃醬
1匙
1茶匙
適量

步驟

  • 1、肉片先用[醃醬]醃一下。2、青椒不規則切塊(或絲)。

    1、肉片先用醃醬醃一下。2、青椒不規則切塊(或絲)。

  • 1、青椒先下鍋拌炒,開始變色的時候...。2、肉片倒入拌炒。

    1、青椒先下鍋拌炒,開始變色的時候...。2、肉片倒入拌炒。

  • [調味] 一起倒入拌炒上色。

    調味 一起倒入拌炒上色。

  • 青椒&肉片都熟了後即可盛盤。

    青椒&肉片都熟了後即可盛盤。

小撇步

喜歡青椒脆一點,就肉片先下;喜歡青椒軟一點就青椒先下。

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