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塔香奶油煎干貝

塔香奶油煎干貝
27 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 干貝洗淨
瀝乾
單一面 表面 九宮格劃刀(約0.3深度即可)

    干貝洗淨 瀝乾 單一面 表面 九宮格劃刀(約0.3深度即可)

  • 油鍋煎至兩面金黃

    油鍋煎至兩面金黃

  • 煎干貝出的干貝汁水
下蒜頭
黑胡椒 
糖 
燒香

    煎干貝出的干貝汁水 下頭 黑胡椒 糖 燒香

  • 再下一塊黃油

    再下一塊黃油

  • 讓干貝吸滿醬汁

    讓干貝吸滿醬汁

  • 成起干貝
擺上九層塔

    成起干貝 擺上九層塔

  • 灑上白芝麻
再澆上
鍋裡的蒜頭碎
即可享用

    灑上白芝麻 再澆上 鍋裡的頭碎 即可享用

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