直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 塔香奶油煎干貝 #塔香奶油煎干貝 #海鮮料理 #煎烤料理 #奶油醬汁 #鐵板煎烤 #法式料理 #貝類食材 #美食家推薦 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 干貝 6人份 蒜頭 4瓣 九層塔 少許 白芝麻 少許 黑胡椒粒 適量 黃油 1小塊 糖 1茶匙 步驟 干貝洗淨 瀝乾 單一面 表面 九宮格劃刀(約0.3深度即可) 油鍋煎至兩面金黃 煎干貝出的干貝汁水 下蒜頭 黑胡椒 糖 燒香 再下一塊黃油 讓干貝吸滿醬汁 成起干貝 擺上九層塔 灑上白芝麻 再澆上 鍋裡的蒜頭碎 即可享用 4,567 瀏覽 2023/11/22 發表