百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
悠娜醬
1 食譜 11 粉絲

氣炸豆乳雞

氣炸豆乳雞
157 說讚 1 留言

份量

2 人份

食材

步驟

  • 雞胸肉切成小塊備用

    雞胸肉切成小塊備用

  • 蒜頭三瓣切碎備用

    頭三瓣切碎備用

  • 豆腐乳三塊,可以加一點湯汁增加風味

    豆腐乳三塊,可以加一點湯汁增加風味

  • 加入一大匙醬油

    加入一大匙醬油

  • 加入蒜末

    加入

  • 加入一小匙砂糖

    加入一小匙砂糖

  • 將調味醬攪拌均勻

    將調味醬攪拌均勻

  • 放入雞胸肉後再次拌勻

    放入雞胸肉後再次拌勻

  • 放入密封袋後,冷藏至少兩個小時以上
最好能夠醃個一晚,讓雞胸肉充分入味

    放入密封袋後,冷藏至少兩個小時以上 最好能夠醃個一晚,讓雞胸肉充分入味

  • 將醃好的雞胸肉均勻裹上地瓜粉
靜置10~15分鐘等待反潮

    將醃好的雞胸肉均勻裹上地瓜粉 靜置10~15分鐘等待反潮

  • 雞胸肉刷油或噴油,以氣炸鍋180度炸8分鐘
翻面刷油後,再炸200度3分鐘,增加酥脆感

    雞胸肉刷油或噴油,以氣炸鍋180度炸8分鐘 翻面刷油後,再炸200度3分鐘,增加酥脆感

  • 最後撒上蒜粉或胡椒粉等自己喜歡的調味料,即可享用美味的豆乳雞!

    最後撒上粉或胡椒粉等自己喜歡的調味料,即可享用美味的豆乳雞!

小撇步

不喜歡太鹹口味的人,醬油可酌量加少一點唷

2.4 萬 瀏覽
avatar
悠娜醬 1 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 張嘉玲
    張嘉玲

    若沒有氣炸鍋,可以用什麼方法完成?

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 地瓜 滷肉 雞肉 高麗菜 南瓜 酸辣湯 番茄 竹筍 花椰菜 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯燉肉 粽子 菠菜 台式泡菜 四季豆 湯麵 番茄炒蛋 炒飯 白菜滷 三杯雞 香菇雞湯 馬鈴薯 豆腐 早餐 雞湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 義大利麵 糖醋排骨 餅乾 蕃茄燉牛肉 鮭魚 炒麵 麻婆豆腐 家常菜 排骨 涼拌小黃瓜 小黃瓜 糖葫蘆 娃娃菜 玉米濃湯 高麗菜飯 打拋豬 低脂高蛋白 櫛瓜 茄子 雞胸肉