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廖尹嬋
347 食譜 2,341 粉絲

南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

南瓜濃湯簡單做,濃香滑潤快速上桌,
熱量低,又有飽足感!
南瓜盛產的季節,一定要來一碗!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 南瓜、紅蘿蔔切片,洋蔥切末

    南瓜紅蘿蔔切片,洋蔥切末

  • 小火先煮奶油跟沙拉油

    小火先煮奶油跟沙拉油

  • 加入洋蔥末炒香

    加入洋蔥末炒香

  • 加入南瓜片、紅蘿蔔炒香

    加入南瓜片、紅蘿蔔炒香

  • 倒入白開水

    倒入白開水

  • 倒入高湯

    倒入高湯

  • 蓋上鍋蓋中、小火燜煮

    蓋上鍋蓋中、小火燜煮

  • 將南瓜、紅蘿蔔、洋蔥煮至熟軟

    南瓜紅蘿蔔洋蔥煮至熟軟

  • 將步驟9放涼一點再放入調理機打成汁,再倒回鍋中加入牛奶煮滾

    將步驟9放涼一點再放入調理機打成汁,再倒回鍋中加入牛奶煮滾

  • 加入鹽巴調味

    加入鹽巴調味

  • 加入黑胡椒粒、西洋香料 調味

    加入黑胡椒粒、西洋香料 調味

  • 煮好的南瓜濃湯加入鮮奶油點綴一下,就是美味的湯品了

    煮好的南瓜濃湯加入鮮奶油點綴一下,就是美味的湯品了

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廖尹嬋 347 食譜 2,341 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 瞳

    您好如果冰起來之後要加熱如何加熱?電鍋可以嗎

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