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山田大叔海鮮很會
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【簡單料理】煙燻鮭魚花塔 高級點心在家做

描述

漂亮前菜超級重要!!
來做個高級餐廳小點心-#煙燻鮭魚花塔
粉橘色薄片煙燻鮭魚捲成玫瑰花型
搭配綿密馬鈴薯泥
以及酥脆奶香的塔皮
口感層次豐富又美味
是個好吃又好看的料理唷~

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7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯蒸熟後放入耐熱袋子中,加入奶油、黑胡椒粒、鹽、義式香料壓成泥狀

    馬鈴薯蒸熟後放入耐熱袋子中,加入奶油、黑胡椒粒、鹽、義式香料壓成泥狀

  • 馬鈴薯泥放入塔皮中8分滿壓平

    馬鈴薯泥放入塔皮中8分滿壓平

  • 烤箱上下火開160度預熱後烤15-18分鐘

    烤箱上下火開160度預熱後烤15-18分鐘

  • 將煙燻鮭魚捲成玫瑰花型放在烤好的塔上

    將煙燻鮭魚捲成玫瑰花型放在烤好的塔上

小撇步

多出來的蛋塔皮填上馬鈴薯泥加上起司絲
做成焗烤馬鈴薯塔也超好吃

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山田大叔海鮮很會 122 食譜 246 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

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