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安媽咪
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葡式蛋撻

葡式蛋撻

描述

好吃的葡式蛋撻、自己做成份簡單又美味。

此配方是5顆份、照片多一個是昨天沒吃完回烤一下

*山崎烤箱*

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • (鮮奶、鮮奶油、糖)混和加熱拌勻(溫度50-60度)至糖溶解後、加入全蛋拌勻

  • 混和後濾網過篩一次

  • 倒入蛋撻皮至8分滿

  • 烤箱預熱230度 烤培溫度 上下火200度、中層、20分鐘 最後可翻轉在烤7分鐘上色

小撇步

每台烤箱溫度不一樣、請自行調整

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安媽咪 3 食譜 19 粉絲

喜歡簡單食譜,不會煮會變得可以煮😆

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