【教你分切龍蝦】蒜蓉蒸龍蝦 美味又超吸睛
描述
蒜蓉蒸龍蝦作法超簡單但又可以把龍蝦的美味襯托出來
最重要的是一上桌就是全場焦點，每人必搶的一道菜!!
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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寬粉泡水備用，分切龍蝦方法 第一步：拿刀插入龍蝦頭和身體的縫中。將連接頭和身體的薄膜分開 第二步：一手抓龍蝦頭、一手抓龍蝦尾轉一轉，分開龍蝦頭和身體
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第三步：拿料理剪刀剪開龍蝦尾兩旁，這樣就可以輕鬆取肉囉！
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第四步：分切成適當好入口大小
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寬粉放入後，擺上切好的龍蝦
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蒜蓉醬材料混合後淋在龍蝦肉上
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放入蒸鍋蒸10-15分鐘至龍蝦變紅就能享用囉~
小撇步
蒜蓉醬要學起來，不管是蒸魚、蒸蝦還是螃蟹龍蝦，都好吃!!
