百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孫淑霞
18 食譜 11 粉絲

上湯焗龍蝦

上湯焗龍蝦

描述

年菜,簡單易做又美味👍

134 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

芡汁

步驟

  • 龍假解凍,清洗後抹乾水份,切件,備用,燒熱煱下油60ml,龍蝦件灑上太白粉,放在熱油煎到兩面微黃至八成熟,起煱瀝油。

    龍假解凍,清洗後抹乾水份,切件,備用,燒熱煱下油60ml,龍蝦件灑上太白粉,放在熱油煎到兩面微黃至八成熟,起煱瀝油。

  • 另起煱下一湯匙油,爆香薑蓉乾葱蓉。

    另起煱下一湯匙油,爆香蓉乾葱蓉。

  • 下龍蝦件,在煱邊贊米油,再將芡汁淋下。

    下龍蝦件,在煱邊贊米油,再將芡汁淋下。

  • 蓋上煱蓋悶焗1分鐘。

    蓋上煱蓋悶焗1分鐘。

  • 收汁,起煱,完成。

    收汁,起煱,完成。

1.5 萬 瀏覽
avatar
孫淑霞 18 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 茄子 香菇雞湯 三杯雞 四季豆 炒麵 竹筍 玉米濃湯 番茄炒蛋 菠菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 地瓜 酸辣湯 高麗菜飯 粽子 雞湯 白菜滷 台式泡菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 杏鮑菇 湯麵 糖葫蘆 糖醋排骨 打拋豬 排骨 馬鈴薯 雞蛋豆腐 番茄 低脂高蛋白 餅乾 雞肉 南瓜 義大利麵 娃娃菜 雞胸肉 蒸蛋 麻婆豆腐 鮭魚 炒飯 高麗菜 小黃瓜 瓜仔肉 花椰菜 金針菇 早餐