百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
素食先生vegan220206
134 食譜 258 粉絲

暖和的一餐-咖哩湯餃餐😋

暖和的一餐-咖哩湯餃餐😋

描述

正思考料理湯餃時要用甚麼湯底,突然想到冰箱有咖哩粉,解決了湯底的困擾,來看看素食先生如何料理吧。🤔
#素食先生

更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

5 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
澱粉
調味料

步驟

  • 蔬菜洗淨後,與豆腐切成喜愛的大小後,完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆腐切成喜愛的大小後,完成備料。

  • 鍋中加入水煮沸騰後,加入少許橄欖油及番茄,煮約3-3.5分鐘。

    鍋中加入水煮沸騰後,加入少許橄欖油及番茄,煮約3-3.5分鐘。

  • 接著紅蘿蔔.黑木耳及番茄下鍋,並加入約3-3.5匙的咖哩粉,蓋上鍋蓋燜煮約3-3.5分鐘。

    接著紅蘿蔔.黑木耳番茄下鍋,並加入約3-3.5匙的咖哩粉,蓋上鍋蓋燜煮約3-3.5分鐘。

  • 水餃下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約5.5-6分鐘。

    水餃下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約5.5-6分鐘。

  • 最後將花椰菜下鍋,並加入約1.5匙的鹽,蓋上鍋蓋悶煮約1.5-2分鐘,熟透後可端上桌。

    最後將花椰菜下鍋,並加入約1.5匙的鹽,蓋上鍋蓋悶煮約1.5-2分鐘,熟透後可端上桌。

  • 煮一鍋沸騰的水,小白菜下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,即可端上桌。

    煮一鍋沸騰的水,小白菜下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,即可端上桌。

  • 開動啦~

    開動啦~

小撇步

料理咖哩很適合放番茄,湯頭會有些酸酸的,增加些許口感呢。另外花椰菜要最後下鍋,避免因煮太久而泛黃,美味與健康兼具😍。

3,324 瀏覽
avatar
素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 炒麵 雞肉 早餐 粽子 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞胸肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 茄子 菠菜 打拋豬 滷肉 麻婆豆腐 娃娃菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 白菜滷 高麗菜 櫛瓜 台式泡菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 花椰菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 四季豆 三杯雞 竹筍 湯麵 低脂高蛋白 地瓜 番茄 南瓜 排骨 鮭魚 豆腐 家常菜 炒飯 高麗菜飯 玉米濃湯 香菇雞湯 酸辣湯 杏鮑菇 馬鈴薯 雞湯