JeffPY 25 食譜 71 粉絲 追蹤 番茄炒蛋 #番茄炒蛋 #蛋菜料理 #簡易料理 #家常菜 #中式料理 #煎炒烹煮 #平底鍋料理 #早餐料理 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛蕃茄 1顆 雞蛋 2顆 蒜 2顆 蔥 少許 調味料 蕃茄醬 2大匙 砂糖 1小匙 水 半碗 步驟 蕃茄切丁 炒鍋熱油倒入蛋液,炒散蛋不斷翻拌至凝固,讓蛋更有層次口感不用炒太乾,撈起來備用 炒香蒜末,再放入蕃茄翻炒均勻加入蕃茄醬、砂糖、胡椒粉,炒出酸香味,再加水稍微煨煮一下 拌入雞蛋均勻翻炒後,最後拌點蔥花即可 4,876 瀏覽 2023/10/20 發表