番茄炒蛋 JeffPY 13 食譜 7 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 牛蕃茄 1顆 雞蛋 2顆 蒜 2顆 蔥 少許 調味料 蕃茄醬 2大匙 砂糖 1小匙 水 半碗 步驟 蕃茄切丁 炒鍋熱油倒入蛋液,炒散蛋不斷翻拌至凝固,讓蛋更有層次口感不用炒太乾,撈起來備用 炒香蒜末,再放入蕃茄翻炒均勻加入蕃茄醬、砂糖、胡椒粉,炒出酸香味,再加水稍微煨煮一下 拌入雞蛋均勻翻炒後,最後拌點蔥花即可 491 瀏覽 2023/10/20 發表