十分鐘上菜-一鍋到底雞肉鍋

ching

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十分鐘上菜-一鍋到底雞肉鍋

描述

接了孩子下課，趕著上菜的媽媽們是不是對填飽那一張張嗷嗷待哺的嘴巴感到緊張呢？不怕，今天跟您分享能夠快速上菜的雞肉鍋，只要將所有食材放入鍋中進行加熱就能輕鬆上菜，美味就是這麼簡單。
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#十分鐘上菜 #一鍋到底料理

14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

去骨雞腿肉

2支
杏鮑菇

3根
洋蔥

1顆
醬油

1匙
砂糖

1/2匙
水

2碗
黑醋

1匙

步驟

將洋蔥剝去外皮，一分為二，再切成絲狀放入鍋中墊底，可以減少烹煮時巴鍋燒焦。
將杏鮑菇洗淨，一切為二，再切成薄片放入鍋中，透過杏鮑菇的多醣體和膳食纖維的加持，營養大大加分。
將雞肉洗淨，拭去水份，切適口大小，放入鍋中。雞肉易熟，所以放在最上層只要雞肉熟了其他食材都已經達到入味。
將調味料-醬油、黑醋、砂糖、水、米酒（如果小朋友不能用酒，可以置換成1碗水）調勻，倒入鍋中，將鍋子移上瓦斯爐加熱，先以大火加熱，待沸騰後轉中小火煨煮5分鐘即可熄火上菜。
開動嘍，簡單一鍋到底的美味，不怕您學不會。