Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波版味噌毛豆滷豆腐 #微波版 #味噌 #毛豆 #滷豆腐 #快速料理 #微波爐 #健康美食 #素食 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 義美板豆腐 1盒 冷凍毛豆 半碗 胡蘿蔔 少許 調味料 味噌 1大匙 水 半碗 步驟 先將板豆腐取出放在瓷盤上用竹筷子架高,以700W不加蓋微波去除水分,胡蘿蔔切成碎末,味噌和水調勻成湯汁備用 將味噌湯汁倒入陶鍋內,板豆腐切成小塊後放入陶鍋內,不加蓋以600W微波3分鐘,結束後將豆腐塊翻面讓其都沾上湯汁 加入毛豆和胡蘿蔔末,稍微拌一下,加蓋以600W微波3分鐘,掀蓋後淋上少許香油拌一下即可 3,947 瀏覽 2023/10/17 發表