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土耳其香料廚房
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小黃瓜薄荷優格醬 Cacık

小黃瓜薄荷優格醬 Cacık

描述

小黃瓜薄荷優格醬(土耳其文:Cacık)是一道前菜,有去過土耳其或是去過土耳其餐廳吃飯的朋友們,應該都有吃過這道前菜喔!
可以配麵包也可以單吃!
在這秋老虎發威的天氣中,最清涼不過了~

9 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將小黃瓜削皮&刨細絲、蒔蘿切細切碎。

    小黃瓜削皮&刨細絲、蒔蘿切細切碎。

  • 將水倒入優格中攪拌,並加鹽巴和末。

  • 小黃瓜和蒔蘿倒入優格中攪拌均勻。

  • 均勻撒上一匙乾薄荷、淋上一匙橄欖油和撒上紅椒粉作裝飾。

小撇步

不知道乾薄荷要去哪裡買嗎?Jasmine靈機一動後,用薄荷茶包裡的薄荷就是啦!

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留言

共 1 則
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  • 盧又瑄
    盧又瑄

    你好,請問用新鮮薄荷也是可以的嗎?謝謝 😄

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