百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
381 食譜 559 粉絲

平底鍋鹽焗紫蘇蒜味吳郭魚

平底鍋鹽焗紫蘇蒜味吳郭魚

描述

這道食譜的主要成分是吳郭魚,而紫蘇和蒜味則為它提供了獨特的風味。紫蘇富含維生素C和鈣,可幫助改善消化和免疫力。

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚洗淨後肚內鋪上紫蘇葉與蒜頭

    魚洗淨後肚內鋪上紫蘇葉與

  • 開中火鍋內鋪滿鹽巴並灑上一些花椒,待邊有點微焦黃色時,翻炒使花椒味能融入鹽巴中

    開中火鍋內鋪滿鹽巴並灑上一些花椒,待邊有點微焦黃色時,翻炒使花椒味能融入鹽巴中

  • 1.魚放置鹽上,鋪厚鹽於另一面皮(不要灑到肚內,不然蒜頭會很鹹)
2.蓋上鍋蓋中小火燜煮至鹽巴呈凝固片狀

    1.魚放置鹽上,鋪厚鹽於另一面皮(不要灑到肚內,不然頭會很鹹) 2.蓋上鍋蓋中小火燜煮至鹽巴呈凝固片狀

  • 鹽巴燜燒到如圖狀,盛盤即可

    鹽巴燜燒到如圖狀,盛盤即可

4,153 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 381 食譜 559 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞胸肉 花椰菜 炒飯 櫛瓜 小黃瓜 雞湯 粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 地瓜 排骨 茄子 低脂高蛋白 早餐 番茄 滷肉 酸辣湯 豆腐 糖葫蘆 義大利麵 杏鮑菇 鮭魚 家常菜 餅乾 竹筍 麻婆豆腐 金針菇 雞蛋豆腐 高麗菜 炒麵 湯麵 糖醋排骨 打拋豬 高麗菜飯 馬鈴薯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 南瓜 四季豆 白菜滷 蒸蛋 菠菜 雞肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 台式泡菜