百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幼在隨便煮
14 食譜 7 粉絲

舞菇炒三絲

舞菇炒三絲

描述

中秋剛過,連續大魚大肉好幾天,完全沒有站到體重機的勇氣,趕緊為家人準備好吃的蔬菜料理幫助消化,但又不想單純吃生菜沙拉,覺得少了點溫度,也擔心堅持不久。
這道舞菇炒三鮮,脆脆辣辣的口感讓人飽足感大增,食材選用減脂便當常見菜色來烹煮
推薦給大家~

3 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合!

    食材大集合!

  • 將所有蔬菜、調味料清洗後裝盤

    將所有蔬菜、調味料清洗後裝盤

  • 中大火先爆蒜跟辣椒提香,如果怕辣的話可以最後再加辣椒

    中大火先爆辣椒提香,如果怕辣的話可以最後再加辣椒

  • 加入木耳拌炒

    加入木耳拌炒

  • 加入黃豆芽和水拌炒

    加入黃豆芽和水拌炒

  • 加入今天的主角:好菇道舞菇
以及鮮雞粉提味

    加入今天的主角:好菇道舞菇 以及鮮雞粉提味

  • 加入韭菜
喜歡口感脆脆的人韭菜可以多放一點~

    加入韭菜 喜歡口感脆脆的人韭菜可以多放一點~

  • 拌炒約2分鐘

    拌炒約2分鐘

  • 撒上黑胡椒粉,簡單的舞菇炒三絲就完成了!
又脆又辣的口感讓飽足感大增~

    撒上黑胡椒粉,簡單的舞菇炒三絲就完成了! 又脆又辣的口感讓飽足感大增~

小撇步

●如果怕辣的話,辣椒可以最後再加
●烹煮過程中如果覺得太乾隨時都可以再加水
●舞菇本身有一種特別的味道,不習慣的人可以再爆蒜時增加份量,或是加入鮮雞粉

2,308 瀏覽
avatar
幼在隨便煮 14 食譜 7 粉絲

柿子挑硬的吃 芭樂挑軟的吃 香菜完全不能吃

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 茄子 蒸蛋 三杯雞 打拋豬 低脂高蛋白 早餐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 娃娃菜 雞湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 餅乾 麻婆豆腐 櫛瓜 義大利麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 南瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 高麗菜 馬鈴薯 高麗菜飯 地瓜 菠菜 粽子 竹筍 糖醋排骨 滷肉 番茄 酸辣湯 湯麵 小黃瓜 玉米濃湯 白菜滷 雞蛋豆腐 雞胸肉 炒麵 家常菜 金針菇 花椰菜 雞肉 鮭魚 排骨 四季豆 炒飯