百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幼在隨便煮
14 食譜 7 粉絲

舞菇炒三絲

舞菇炒三絲

描述

中秋剛過,連續大魚大肉好幾天,完全沒有站到體重機的勇氣,趕緊為家人準備好吃的蔬菜料理幫助消化,但又不想單純吃生菜沙拉,覺得少了點溫度,也擔心堅持不久。
這道舞菇炒三鮮,脆脆辣辣的口感讓人飽足感大增,食材選用減脂便當常見菜色來烹煮
推薦給大家~

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合!

    食材大集合!

  • 將所有蔬菜、調味料清洗後裝盤

    將所有蔬菜、調味料清洗後裝盤

  • 中大火先爆蒜跟辣椒提香,如果怕辣的話可以最後再加辣椒

    中大火先爆辣椒提香,如果怕辣的話可以最後再加辣椒

  • 加入木耳拌炒

    加入木耳拌炒

  • 加入黃豆芽和水拌炒

    加入黃豆芽和水拌炒

  • 加入今天的主角:好菇道舞菇
以及鮮雞粉提味

    加入今天的主角:好菇道舞菇 以及鮮雞粉提味

  • 加入韭菜
喜歡口感脆脆的人韭菜可以多放一點~

    加入韭菜 喜歡口感脆脆的人韭菜可以多放一點~

  • 拌炒約2分鐘

    拌炒約2分鐘

  • 撒上黑胡椒粉,簡單的舞菇炒三絲就完成了!
又脆又辣的口感讓飽足感大增~

    撒上黑胡椒粉,簡單的舞菇炒三絲就完成了! 又脆又辣的口感讓飽足感大增~

小撇步

●如果怕辣的話,辣椒可以最後再加
●烹煮過程中如果覺得太乾隨時都可以再加水
●舞菇本身有一種特別的味道,不習慣的人可以再爆蒜時增加份量,或是加入鮮雞粉

2,688 瀏覽
avatar
幼在隨便煮 14 食譜 7 粉絲

柿子挑硬的吃 芭樂挑軟的吃 香菜完全不能吃

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 竹筍 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞胸肉 蒸蛋 瓜仔肉 香菇雞湯 杏鮑菇 豆腐 家常菜 番茄 麻婆豆腐 菠菜 早餐 滷肉 娃娃菜 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 湯麵 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯 高麗菜飯 餅乾 打拋豬 義大利麵 台式泡菜 櫛瓜 小黃瓜 金針菇 地瓜 雞湯 番茄炒蛋 鮭魚 粽子 白菜滷 排骨 炒麵 糖葫蘆 南瓜 雞肉 涼拌小黃瓜 茄子