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阿怡
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櫻花蝦舞菇煎餅

櫻花蝦舞菇煎餅

描述

舞菇拿來製作成煎餅也是早餐的另一種選擇,小孩很喜歡吃。這道櫻花蝦舞菇煎餅的鹹香味與蝦的鮮甜味完美結合,加入胡蘿蔔增加營養價值。有興趣的朋友可以一起來體驗看看唷!

3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將舞菇炒香。

    先將舞菇炒香。

  • 中筋麵粉加胡蘿蔔、豬絞肉、水及鹽巴拌勻,再加入櫻花蝦及炒好的好菇道舞菇拌勻,再加入糖拌勻。放至冰箱冷藏至隔夜。

    中筋麵粉加胡蘿蔔、豬絞肉、水及鹽巴拌勻,再加入櫻花蝦及炒好的好菇道舞菇拌勻,再加入糖拌勻。放至冰箱冷藏至隔夜。

  • 取出再拌勻即可下油鍋。

    取出再拌勻即可下油鍋。

  • 平底鍋加入油再倒入麵糊畫圓,大小依家人需求唷!

    平底鍋加入油再倒入麵糊畫圓,大小依家人需求唷!

  • ㄧ面煎焦後翻面續煎至微焦

    ㄧ面煎焦後翻面續煎至微焦

  • 出盤之後就可以享用囉!

    出盤之後就可以享用囉!

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阿怡 279 食譜 168 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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