小刺蝟的廚房日記 27 食譜 72 粉絲 追蹤 抹茶蛋糕 描述 淡淡的抹茶香 配上一杯紅茶或咖啡更讚😊 #抹茶蛋糕 #烘焙 #甜點 #蛋糕 #抹茶 #奶油 #綠茶 #烤箱 12 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 170g 糖 150g 奶油(橄欖油) 100g 抹茶粉 12g 蛋 4顆 步驟 烤箱預熱上下均為175 15min 全蛋加糖 打發至有痕跡 再加入室溫軟化奶油 拌均勻 加入過篩低粉及抹茶粉拌均勻 入模後震2下 進烤箱烤15min 將烤盤轉邊 再烤15min 就可以出爐囉 (可以用竹籤確認有沒有沾黏) 4,869 瀏覽 2023/10/09 發表