琳琳的料理廚房 181 食譜 1,092 粉絲 追蹤 蘆筍炒干貝 #蘆筍炒干貝 #海鮮料理 #中式料理 #清炒 #燒烤 #煎炒 #鐵鍋 #快手菜 11 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蘆筍 0.5把 干貝 6顆 蒜頭 2顆 鹽 1小匙 黑胡椒粒 少許 步驟 蘆筍去粗絲. 干貝退步切小塊. 蒜頭切片. 準備一水鍋,滾水後,加入蘆筍燙熟後,關火撈起並用冰水冰鎮. 同一熱水鍋,關火,將干貝放入鍋內20秒撈起. 鍋內放油,放入蒜片炒香,再放入蘆筍拌炒一下,加入干貝炒一下,加入鹽與黑胡椒粒,拌勻後即可. 4,894 瀏覽 2023/10/06 發表