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琳琳的料理廚房
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蘆筍炒干貝

蘆筍炒干貝
11 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍去粗絲. 干貝退步切小塊. 頭切片.

  • 準備一水鍋,滾水後,加入蘆筍燙熟後,關火撈起並用冰水冰鎮. 同一熱水鍋,關火,將干貝放入鍋內20秒撈起.

  • 鍋內放油,放入片炒香,再放入蘆筍拌炒一下,加入干貝炒一下,加入鹽與黑胡椒粒,拌勻後即可.

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