香氣十足!大人小孩都喜歡的木須炒麵

描述
清朝時期,各大飯館為了不勾起太監們「蛋蛋的哀傷」,
只要有「雞」或「蛋」的菜名就會避掉,
而木須炒麵的雞蛋在翻炒後呈現嫩黃顏色,類似桂花,可以用「木樨」名替代,
但太拗口難唸,就改叫木須。
科普完後,馬上來分享這道家常版的木須炒麵囉~
❤️想看更多食譜內容:https://www.wowhee.com.tw/stir-fried-mushi-noodles/
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Hi,我是阿蛙師,一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~ 阿蛙師手工滷味訂購:https://www.wowhee.com.tw/shop/
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