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懶人麵料理,咖喱烏龍麵 vs 咖喱焗烤麵

懶人麵料理,咖喱烏龍麵 vs 咖喱焗烤麵

描述

最近幾個愛吃麵的朋友詢問:「咖喱搭麵適合嗎?」

秉持著專業的開箱分享精神,這次分享的是「咖喱烏龍麵」與「咖喱焗烤麵」~

咖喱烏龍麵,非常簡單!烏龍麵川燙後,淋上咖哩即可輕鬆品嚐~

咖喱焗烤麵,也很簡單,焗烤時間稍微長一點,記得要選用螺旋麵,吃起來會更入味!

下面作法,給大家參考~

❤️想看更多食譜內容:https://www.wowhee.com.tw/curry-noodles/

1 說讚

食材

咖喱烏龍麵

步驟

  • 將2包咖喱牛冷凍包放入電鍋加熱

  • 水滾後,川燙烏龍麵

    水滾後,川燙烏龍麵

  • 撈起烏龍麵,淋上咖哩醬汁,放上蔬菜,完成~

    撈起烏龍麵,淋上咖哩醬汁,放上蔬菜,完成~

  • 川燙螺旋麵,大約煮7分鐘,不要太熟,不然會太爛。

  • 熱鍋後,拌炒蔬菜,加入螺旋麵、咖喱牛、起司絲拌炒均勻。

    熱鍋後,拌炒蔬菜,加入螺旋麵、咖喱牛、起司絲拌炒均勻。

  • 拌好的咖喱螺旋麵,放入盤中鋪上起司絲、蔬菜,烤箱設定200度,烘烤10分鐘,即可出爐撒上胡椒香料,完成~

    拌好的咖喱螺旋麵,放入盤中鋪上起司絲、蔬菜,烤箱設定200度,烘烤10分鐘,即可出爐撒上胡椒香料,完成~

小撇步

【咖喱烏龍麵】
如果希望歐姆蛋口感更柔軟,可以加一大匙鮮奶或鮮奶油烏龍麵撈起時,可以沖一下冷水,口感會更Q彈

【咖喱焗烤麵】
1.咖喱螺旋麵中拌入一下起司絲,醬汁會更加濃郁

2.如果喜歡吃焦一點焗烤,烤完10分鐘後,可關掉下火,保留上火,再烤5分鐘。

分享完兩款超簡單的咖喱麵料理,不知道大家喜歡哪一種呢?

如欲訂購,記得趕快加入我們的line官方帳號,訂起來唷~

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阿蛙師 76 食譜 378 粉絲

Hi,我是阿蛙師,一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~ 阿蛙師手工滷味訂購:https://www.wowhee.com.tw/shop/

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