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做便當給迪爾桑吃
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香料烤時蔬棒棒腿

香料烤時蔬棒棒腿

描述

用簡單的配料醃漬雞翅,再烘烤而成的香料烤時蔬棒棒腿,口味吃起來像清爽版連鎖披薩店的普羅旺斯烤雞😉;市售烤雞吃多容易膩口,
自己做可以調整鹹度,加入時蔬一起烤更美味健康🥗

29 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 只要一罐煙燻風味料,就可以做出類似拿坡里普羅旺斯烤雞的口味,吃多也不口渴😌

    只要一罐煙燻風味料,就可以做出類似拿坡里普羅旺斯烤雞的口味,吃多也不口渴😌

  • 棒棒腿洗淨用紙巾拭乾;放入保鮮盒加入米酒5ml、風味料1布丁匙、橄欖油10ml均勻抓醃,冷藏醃漬過夜

    棒棒腿洗淨用紙巾拭乾;放入保鮮盒加入米酒5ml、風味料1布丁匙、橄欖油10ml均勻抓醃,冷藏醃漬過夜

  • 蔬菜切片,每種厚度盡量切相同,這樣烤出來的熟度才會平均;用風味料1布丁匙與橄欖油10ml稍微抓醃,均勻鋪至烤盤底層

    蔬菜切片,每種厚度盡量切相同,這樣烤出來的熟度才會平均;用風味料1布丁匙與橄欖油10ml稍微抓醃,均勻鋪至烤盤底層

  • 上層擺放醃漬好的棒棒腿,放入烤箱以220度25分鐘,烤至蔬菜與棒棒腿酥脆全熟,就完成啦🎉

    上層擺放醃漬好的棒棒腿,放入烤箱以220度25分鐘,烤至蔬菜與棒棒腿酥脆全熟,就完成啦🎉

小撇步

🌟各家廠牌烤箱功率略有差異,要視情況調整烤的溫度與時間唷!
🌟用氣炸鍋也可以,最底下要鋪上鋁箔紙或烘焙紙避免蔬菜湯汁流失
🌟橄欖油醃漬的用量調整:食材外層略有均勻抹上即可

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做便當給迪爾桑吃 109 食譜 1,122 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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