百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,023 食譜 5,139 粉絲

八珍羊肚菌雞湯

八珍羊肚菌雞湯

描述

今年收到的秋節禮品是綜合蕈菇包,內有珍貴的羊肚菌和蟲草花。今兒就用它煲個滋肺補腎的雞湯,特別適合秋天喝!

🍲相關食譜:「鮮筍香菇雞湯」、「人蔘雞湯」、「蒜頭雞湯」、「刈菜雞湯(簡單版)」、「芥菜心燉雞湯」、「肉骨茶雞湯」

10 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 市售八珍菌菇湯包

    市售八珍菌菇湯包

  • 雞肉洗淨備用

    雞肉洗淨備用

  • 湯鍋中加入雞肉、蕈菇、薑片、紅棗、白胡椒粒,再倒入米酒和清水

    湯鍋中加入雞肉、蕈菇、片、紅棗、白胡椒粒,再倒入米酒和清水

  • 電鍋外鍋倒兩杯水,燉好繼續燜15分鐘

    電鍋外鍋倒兩杯水,燉好繼續燜15分鐘

  • 灑上枸杞,加鹽、雞粉調味即可

    灑上枸杞,加鹽、雞粉調味即可

5,853 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,023 食譜 5,139 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 南瓜 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞蛋豆腐 瓜仔肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 三杯雞 小黃瓜 早餐 粽子 杏鮑菇 雞湯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 番茄 馬鈴薯 雞胸肉 娃娃菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 櫛瓜 金針菇 四季豆 台式泡菜 湯麵 竹筍 菠菜 蒸蛋 炒麵 雞肉 花椰菜 地瓜 鮭魚 番茄炒蛋 玉米濃湯 高麗菜 炒飯 打拋豬 白菜滷 家常菜 滷肉 排骨 義大利麵 酸辣湯