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肉醬剪刀麵

肉醬剪刀麵

描述

看到有人推薦這牛肉醬罐頭,用來拌麵吧
簡單的剪刀麵分享給大家,裝盤起來也不輸義大利麵喔
影音食譜:https://youtube.com/shorts/OlHc_7Wt5qU
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約2人食用
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

15 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶麵粉+鹽巴+水,先用筷子拌成棉絮狀

    ❶麵粉+鹽巴+水,先用筷子拌成棉絮狀

  • ❷再手揉成無粉狀,整成麵團後,蓋上保鮮膜靜置醒麵20分鐘

    ❷再手揉成無粉狀,整成麵團後,蓋上保鮮膜靜置醒麵20分鐘

  • ❸再取出麵糰,揉至麵糰光滑

    ❸再取出麵糰,揉至麵糰光滑

  • ❹煮一鍋加點油,麵糰用剪刀剪成一條一條狀,至滾水中煮熟

    ❹煮一鍋加點油,麵糰用剪刀剪成一條一條狀,至滾水中煮熟

  • ❺麵條煮熟撈出盛盤,淋上肉醬、撒點蔥花即可

    ❺麵條煮熟撈出盛盤,淋上肉醬、撒點花即可

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