《eagle的廚房》芒果奶油乳酪抹醬

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愛吃乳酪的我,有一回在大賣場吃到泡芙內餡而得到的靈感,希望您也喜歡~~~

食材

奶油乳酪 200克
芒果丁 半碗
鮮奶 100克
砂糖 50克
檸檬汁 一大匙
  • 1 奶油乳酪隔水加熱,一邊加熱一邊拌勻,至無結塊均勻狀。
  • 2 將鮮奶分多次加入作法1拌勻。
  • 3 作法2加砂糖、檸檬汁拌勻後加入芒果丁再拌勻。
  • 4 完成了~~~
  • 5 塗在自製黑芝麻核桃土司上,真是可口。
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小撇步

記得將鮮奶分多次加,避免結塊。

請參eagle的廚房
http://blog.xuite.net/will40511/twblog

2013/04/26 發表 8,344 瀏覽

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