青椒牛肉

描述
又是一個用黑滷炒一炒,就超下飯的菜色,想吃大塊肉,就買來自己切大塊一些,若要清火鍋牛肉片,就用火鍋肉片,看自己這類混炒類,喜歡怎麼樣的口感,或是要清冰箱,都是很好的選擇。
黑滷汁,大家都有不同的醬料,大概的基礎就是在食譜下的方式變化,看自己喜歡甚麼樣的醬汁味,去做調整,就可以應用到很多菜色。
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又是一個用黑滷炒一炒,就超下飯的菜色,想吃大塊肉,就買來自己切大塊一些,若要清火鍋牛肉片,就用火鍋肉片,看自己這類混炒類,喜歡怎麼樣的口感,或是要清冰箱,都是很好的選擇。
黑滷汁,大家都有不同的醬料,大概的基礎就是在食譜下的方式變化,看自己喜歡甚麼樣的醬汁味,去做調整,就可以應用到很多菜色。
這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!
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