青椒牛肉
描述
又是一個用黑滷炒一炒，就超下飯的菜色，想吃大塊肉，就買來自己切大塊一些，若要清火鍋牛肉片，就用火鍋肉片，看自己這類混炒類，喜歡怎麼樣的口感，或是要清冰箱，都是很好的選擇。
黑滷汁，大家都有不同的醬料，大概的基礎就是在食譜下的方式變化，看自己喜歡甚麼樣的醬汁味，去做調整，就可以應用到很多菜色。
湊伙搭實驗廚房
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這是ROY小編的食譜紀錄， 從開始自學煮菜開始， 能夠把嘗試的菜色， 都記錄下來， 大部分都是參考， 其他食譜及網路的影片， 比較複雜的西式料理， 也會詢問好友JOE， 盡量紀錄學習到的東西， 也分享給大家， 讓大家可以一起交流， 變得更會煮菜喔!
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