照燒豆包捲壽司
描述
準備捲壽司前，家人說，不用那麼麻煩了，做成壽司飯就好
黏手的醋飯確實讓我體會到做壽司的不容易
但切好壽司，擺盤的剎那，我發現到，這一切都值得阿!
食材
步驟
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醋飯: 壽司醋作法請看 https://icook.tw/recipes/445469 醋飯完成後不定時攪拌，並用濕布蓋住，待放涼
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豆包: 豆包攤開，乾鍋烙 出現味道和略上色後，照燒醬汁倒入
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組裝: 海苔上鋪一層醋飯，上層保留空間不放飯 放上配料與沙拉醬 包起來，壓緊塑形 *醋飯會黏手，可以沾點水
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切掉頭尾，再切成適口大小，就完成了!
小撇步
#配料的準備可自行選擇，顏色上可以思考一下，有紅(豆棗、紅蘿蔔)、黃(蛋皮、豆包)、綠(小黃瓜)的配色很不錯~
#蠻喜歡放了醬香味的豆包壽司，甜甜鹹鹹的口味，吃起來也特別香
