萍萍料理初心者 30 食譜 139 粉絲 追蹤 黑松露炒菇菇 描述 黑松露的風味第一次吃就愛上了,在料理上也能有很多變化,冰箱裡一定要有罐哈哈。 #黑松露 #炒菇菇 #香氣四溢 #菇菇必備 #高級食材 #中式料理 #炒鍋必備 #美食家推薦 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 鴻禧菇 半包 秀珍菇 半包 黑松露 適量 白酒 適量 玉米筍 3支 甜椒 適量 蒜末 適量 步驟 將蔬菜洗淨,切塊備妥。 蒜末油鍋爆香,先炒玉米筍、甜椒,後加入雙菇,翻炒一下,淋上白酒,炒至8分熟加入黑松露,這次加2匙,味道比較濃,可以加一匙我覺得會剛剛好,翻炒時也可加入少許開水收汁後,即可起鍋嘍。 4,695 瀏覽 2023/09/20 發表