{省錢餐}下飯的九層塔炒蛋佐辣椒

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炒羊肉攤的菜單上都有這道九層塔炒蛋,老闆用很多很多油炒香九層塔,爆鹹的蛋味非常下飯!
自己做,減點油,一樣好滋味~^___^

食材

九層塔 1把
雞蛋 3顆
調味料
1小匙左右
辣糯米椒小菜
糯米椒 20根
醬油 2~3大匙
2~3大匙
100ml
九層塔 1把
  • 1 步驟1把雞蛋打散,加入鹽調味。
  • 2 步驟2炒鍋中放入油爆香九層塔後,把蛋液倒進去。
  • 3 步驟3隨意炒至自己喜歡的熟度就起鍋盛盤。
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小撇步

{辣糯米椒小菜}超簡單的菜中小菜,就醬油糖和水炒熟超辣糯米椒和九層塔,放涼裝盒冰入冰箱,隔天後就是一道甜辣開胃小菜!

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2013/04/25 發表 8,959 瀏覽

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