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Wendy下廚!開食啦~
70 食譜 242 粉絲

味噌高麗菜豆腐湯

味噌高麗菜豆腐湯

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將高麗菜洗淨,然後手撕成想要的大小

    先將高麗菜洗淨,然後手撕成想要的大小

  • 加入1000毫升的水

    加入1000毫升的水

  • 待水滾後放入事先處理好的玉米筍
(玉米筍可不加)

    待水滾後放入事先處理好的玉米筍 (玉米筍可不加)

  • 將味噌液事先調好備用
(4匙味增加入300毫升熱水攪拌)

    將味噌液事先調好備用 (4匙味增加入300毫升熱水攪拌)

  • 等水滾後加入事先調好的味增液

    等水滾後加入事先調好的味增液

  • 將豆腐切小塊備用

    將豆腐切小塊備用

  • 再次水滾後放入豆腐稍微滾一下就好

    再次水滾後放入豆腐稍微滾一下就好

  • 起鍋前灑上蔥花即可

    起鍋前灑上花即可

小撇步

1.味噌品牌不一樣鹹度也會不同,建議一次不要加太多慢慢調整
2.味噌如果鹹度夠就不用額外加鹽巴

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Wendy下廚!開食啦~ 70 食譜 242 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

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