Wendy下廚!開食啦~ 70 食譜 242 粉絲 追蹤 味噌高麗菜豆腐湯 #味噌湯 #高麗菜 #豆腐 #日式料理 #湯品 #火鍋料理 #健康飲食 #家常料理 收錄在:【第395週】一週菜單 43 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 水 300毫升 水 1000毫升 蔥花 少許 豆腐 1盒 味噌 4匙 高麗菜 1/4顆 玉米筍 3根 步驟 先將高麗菜洗淨,然後手撕成想要的大小 加入1000毫升的水 待水滾後放入事先處理好的玉米筍 (玉米筍可不加) 將味噌液事先調好備用 (4匙味增加入300毫升熱水攪拌) 等水滾後加入事先調好的味增液 將豆腐切小塊備用 再次水滾後放入豆腐稍微滾一下就好 起鍋前灑上蔥花即可 小撇步 1.味噌品牌不一樣鹹度也會不同,建議一次不要加太多慢慢調整 2.味噌如果鹹度夠就不用額外加鹽巴 1.1 萬 瀏覽 2023/09/10 發表