琳琳的料理廚房 181 食譜 1,089 粉絲 追蹤 蔥燒豆瓣拌豆皮 #蔥燒豆瓣拌豆皮 #豆皮料理 #川菜 #豆瓣醬 #煮食 #中式料理 #素食 #簡易料理 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豆皮 2片 蔥 2支 蒜末 1大匙 豆瓣醬 1.5小匙 水 少許 步驟 豆皮切小片,蔥切段. 鍋內放油,放入豆皮,煎至雙面金黃,夾起. 鍋內再放一點油,加入蒜末蔥白,炒香,再放入豆瓣醬炒一下,加入水,待滾放入豆皮悶煮,煮至湯汁收乾,待起鍋前,再放入蔥綠即可. 2,547 瀏覽 2023/09/12 發表