Just7son 28 食譜 20 粉絲 追蹤 燒茄子 描述 捉住夏天的尾巴~ (啤酒) 4 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 茄子 1條 蒜蓉 隨心 葱花 隨意 豉油 適量 黑醋 少量 Tabasco 數滴 沙糖 適量 日式美奶滋 隨喜好 步驟 落油,中火慢慢燒熱 將茄子切段 再切件 切好茄子立即放落鑊煎,白色面向下,以免茄子生銹 煎茄子期間,預備醬汁 豉油、黑醋、Tabasco、沙糖搞均便可 反轉茄子白色面向上,轉中慢火 塗上醬汁 加上蒜蓉 加上葱花 加入適量日式美奶滋 用火槍燒香美奶滋便成~ (啤酒) 3,750 瀏覽 2023/09/03 發表