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松子
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電鍋料理-豆腐厚蛋燒

電鍋料理-豆腐厚蛋燒

描述

口感介於蒸蛋與玉子燒之間,加入嫩豆腐增添了蛋的厚度。

23 說讚

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將嫩豆腐搗碎,打入雞蛋拌勻,加入所有調味料攪拌均勻。

    將嫩豆腐搗碎,打入雞蛋拌勻,加入所有調味料攪拌均勻。

  • 使用長方形容器,倒入步驟一,放入電鍋蒸25分鐘。
(家裡有香鬆,灑了一些在表面,可省略)

    使用長方形容器,倒入步驟一,放入電鍋蒸25分鐘。 (家裡有香鬆,灑了一些在表面,可省略)

  • 電鍋跳起後,取出切條狀,即完成。
(鹹味不夠的話,在表面蘸上少許醬油。)

    電鍋跳起後,取出切條狀,即完成。 (鹹味不夠的話,在表面蘸上少許醬油。)

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松子 137 食譜 490 粉絲

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