百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食勻全世界
62 食譜 136 粉絲

照燒油甘魚柳配蘿蔔蓉

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 油甘魚去鱗。混合日式醬油、味醂 、清酒和糖,放入油甘魚柳,醃10分鐘。

  • 蘿蔔刨成蓉,去走多餘水份。切碎,備用。

  • 印乾醃好的油甘魚,用中細火先煎魚皮,煎至金黃色。之後煎魚肉,每面大約1分鐘。

  • 加入醬汁,熄火。將油甘魚柳和蘿蔔蓉放到碟上,灑上花,淋上醬汁。完成(。◕∀◕。)

小撇步

去鱗時準備一碗水,將刀放進水中。魚鱗就不會黏著刀片了 ^^

3,491 瀏覽
avatar
食勻全世界 62 食譜 136 粉絲

喜愛美食更愛料理,打算煮遍天下所有菜式,讓我們一起享受做菜的那份開心吧~ 👉歡迎訂閱Youtube一起料理https://www.youtube.com/channel/UCBKeoY9oifQJ2-UC3VLw31Q FB🔎食勻全世界

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 高麗菜飯 四季豆 地瓜 雞蛋豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜 酸辣湯 打拋豬 瓜仔肉 早餐 低脂高蛋白 滷肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 杏鮑菇 菠菜 小黃瓜 豆腐 蒸蛋 粽子 炒麵 雞胸肉 金針菇 湯麵 茄子 馬鈴薯 麻婆豆腐 糖醋排骨 炒飯 花椰菜 家常菜 餅乾 義大利麵 白菜滷 糖葫蘆 台式泡菜 番茄 排骨 香菇雞湯 雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 娃娃菜