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乾煎日本山藥

乾煎日本山藥

食材

步驟

  • 我選的山藥,是比較粗的那一頭,這樣直接切片就好了,就會有圓圓的形狀,我喜歡圓圓的😆當然你要切方塊片狀也可~

    我選的山藥,是比較粗的那一頭,這樣直接切片就好了,就會有圓圓的形狀,我喜歡圓圓的😆當然你要切方塊片狀也可~

  • 切一公分以內的厚度

    切一公分以內的厚度

  • 下鍋乾煎成透明狀,然後加上醬油跟水。
我是希望可以不要太鹹、口味淡ㄧ點,所以才加水的,當然如果你是用日式醬油或是薄鹽醬油,水就不要加了啦。
醬汁收乾後就完成了❤️

    下鍋乾煎成透明狀,然後加上醬油跟水。 我是希望可以不要太鹹、口味淡ㄧ點,所以才加水的,當然如果你是用日式醬油或是薄鹽醬油,水就不要加了啦。 醬汁收乾後就完成了❤️

  • 灑上蔥花,只是我想增加一點色彩的美感,可有可無啦~😆

    灑上花,只是我想增加一點色彩的美感,可有可無啦~😆

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isa小眼睛 184 食譜 320 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

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