乾煎日本山藥 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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熱量
食材
日本山藥
半條
醬油
3大匙
3小匙
小段
  • 1
    我選的山藥,是比較粗的那一頭,這樣直接切片就好了,就會有圓圓的形狀,我喜歡圓圓的😆當然你要切方塊片狀也可~
  • 2
    切一公分以內的厚度
  • 3
    下鍋乾煎成透明狀,然後加上醬油跟水。 我是希望可以不要太鹹、口味淡ㄧ點,所以才加水的,當然如果你是用日式醬油或是薄鹽醬油,水就不要加了啦。 醬汁收乾後就完成了❤️
  • 4
    灑上蔥花,只是我想增加一點色彩的美感,可有可無啦~😆
2019/02/04 發表 2,142 瀏覽
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