小刺蝟的廚房日記 27 食譜 73 粉絲 追蹤 葡式蛋塔-藍莓內餡 描述 藍莓內餡酸酸甜甜的🫠 #葡式蛋塔 #藍莓內餡 #烘焙甜點 #葡式蛋撻 #蛋塔 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 蛋塔皮 12個 蛋 2顆 糖 35克 動物性鮮奶油 135克 牛奶 200克 藍莓乾 適量 步驟 預熱烤箱,上下火均為200度,10分鐘。 從冷凍庫取出塔皮,擺放置烤盤上,並加入適量的藍莓乾。 製作布丁液,將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起,攪拌均勻後,並過篩兩次。 塔皮裡倒入布丁液後,就可以進烤箱囉。 (建議8分滿就好,避免烘烤時溢出) 烤箱上下火均為180度,15分鐘,時間到時,將烤盤轉邊,再烤15分鐘,就可以出爐囉。 出爐🤤 3,999 瀏覽 2023/08/27 發表