(熱狗)犬之蕃茄義大利麵便當

描述
(熱狗)犬躲在義大利麵裡,露出小小的眼睛。雙手投降般可憐,但是義大利麵的香味實在太美味了,我還是忍不住要把它吃掉。
用了得意的一天日本玄米油拌義大利麵,玄米油帶有一點穀香,不同橄欖油的味道,反而更能吃出杜蘭小麥的香氣,而且玄米油中包含穀維素、植物固醇、三育生烯酚,選好油,讓你健康無負擔。
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份量
時間
食材
步驟
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食材大集合。 怎麼沒有熱狗(犬)呢? 等一下就會出現了喔~
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玉米筍切丁,熱狗(犬)也切丁。狗狗終於出現了....
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剩下的水煮義大利麵,要加一匙鹽,麵條比較Q,每種義大利麵條的煮熟時間不同,包裝袋會寫時間,我買的要煮10分鐘喔~這十分鐘可以完成另一道菜了。
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煮好的義大利麵,過一下冷水後,加入一大匙的得意的一天日本玄米油,防止麵條沾黏,有淡淡的穀香飄出喔~
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準備另一個鍋子,加一匙得意的一天日本玄米油,炒香菇跟熱狗、玉米筍。加100ml水快炒一下,簡單清炒就能帶出香菇與玉米筍的甜味。起鍋加點鹽巴調味即可
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將去皮的番茄切丁。
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熱鍋,加入一大匙的得意的一天日本玄米油炒香蒜末
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加入絞肉拌炒到肉變色
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煮到醬汁濃稠,加入義大利香料、胡椒粉等香料調味。即可起鍋
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將義大利麵放在底部,上方加入絞肉炒的番茄麵醬,擺上香菇跟熱狗。用綠花椰菜區隔一下醬與麵條。 炒好的香菇擺在底部。用熱狗與香菇梗當眼睛,玉米筍當手。可以用海苔切出眼睛與嘴巴造型喔。
小撇步
切海苔要用工具夾著再用剪刀剪,不然手的溫度就會把海苔給軟化了。