小蕊媽媽 376 食譜 547 粉絲 追蹤 椒麻蒜泥白肉 描述 醬料中加入椒麻粉,使蒜泥白肉更多一層次的口感,吃膩蒜頭版的蒜泥白肉,可以嘗試加椒麻粉入醬汁中呦,很開味蕾。 #椒麻蒜泥白肉 #涮肉 #中式料理 #辣味料理 #豬肉料理 #川菜 #料理器具-涮鍋 #料理器具-蒸籠 #今晚吃什麼 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 全聯五花肉 1份 醬料 醬油 2大匙 香油 1大匙 白芝麻 1小匙 花椒粉(蝦皮買) 1小匙 蒜末 3瓣 步驟 1.鍋中加入水,滾後放入五花,中小火約煮5分-8分(看肉厚度) 2.用筷子插五花肉,若可穿透表示已熟 五花肉放涼後,切片。 醬料加在一起拌勻即可。 4,127 瀏覽 2023/08/18 發表