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柴魚香滷米血

柴魚香滷米血

描述

3步驟快速上桌,夜晚解嘴饞的好夥伴!米血吸飽醬汁精華,入口有嚼勁,尾韻柴魚香氣十足,鹹香鹹香,用來當下酒菜再適合不過!

11 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 米血切塊,辣椒切斜段,蔥切蔥花

    米血切塊,辣椒切斜段,

  • 平底鍋中加入金黃蒜油、醬油、辣椒段炒香

    平底鍋中加入金黃油、醬油、辣椒段炒香

  • 放入米血後,將鰹魚高湯包剪開,內容物倒入鍋中,加入約200ml水

    放入米血後,將鰹魚高湯包剪開,內容物倒入鍋中,加入約200ml水

  • 燉煮收汁到濃稠後加入蔥花即可起鍋

    燉煮收汁到濃稠後加入花即可起鍋

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