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懶人蘿阿姨
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滷五花肉

滷五花肉

描述

下雨天適合滷肉⛈️
熱爐上蒸騰的熱氣,滾燙入味的湯汁,配上熱騰騰的白飯,真的有夠好吃😋

黑豆醬油: 台灣無毒黃仁黑豆,遵從古法、使用山泉水釀造,無添加物,純正黑豆香氣,醬香味十足,廚房必備。

料理建議:煎、煮、炒、沾、醃漬、湯底

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉洗淨,切塊、燙過瀝乾

    五花肉洗淨,切塊、燙過瀝乾

  • 熱油鍋先煸過五花肉

    熱油鍋先煸過五花肉

  • 盛起備用

    盛起備用

  • 炒紅蘿蔔、玉米筍

    紅蘿蔔玉米

  • 加入香菇拌炒

    加入香菇拌炒

  • 講水煮蛋剝殼加入

    講水煮蛋剝殼加入

  • 加入水和調味料,大滾後轉小火蓋鍋蓋慢滾40分鐘

    加入水和調味料,大滾後轉小火蓋鍋蓋慢滾40分鐘

  • 加入豆皮煮滾

    加入豆皮煮滾

  • 完成✅

    完成✅

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懶人蘿阿姨 488 食譜 1,793 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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